Канадский повар, бодибилдер и блогер Уоллес Вонг вошел в историю установив невероятные 11 рекордов Гиннесса, передаёт Tengri Sport.
Уоллес Вонг - канадский повар, бодибилдер и популярный блогер, прославившийся своими невероятными навыками работы с ножом. На его счету 11 рекордов Гиннесса, среди которых:
- наибольшее количество ломтиков огурца с завязанными глазами за 30 секунд: 166;
- наибольшее количество ломтиков моркови с завязанными глазами за 30 секунд: 121;
- наибольшее количество разрезанных помидоров за одну минуту: 14;
- наибольшее количество разрезанных помидоров с завязанными глазами за одну минуту: 9;
- наибольшее количество ломтиков чеснока за 30 секунд: 117;
- наибольшее количество ломтиков чеснока с завязанными глазами за 30 секунд: 127;
- наибольшее количество ломтиков сельдерея за 30 секунд: 128;
- наибольшее количество ломтиков сельдерея с завязанными глазами за 30 секунд: 125;
- наибольшее количество нарезанных перцев чили за 30 секунд: 13;
- самое быстрое время нарезки болгарского перца: 9,43 секунды;
- самое быстрое время нарезки болгарского перца с завязанными глазами: 10,78 секунды.
Примечательно, что 9 из 11 своих рекордов ему удалось установить за один день. В этот день Вонг собрал все нарезанные ингредиенты и изобрел оригинальное блюдо - "лапшу мирового рекорда" из огурцов, моркови, сельдерея, чеснока и перца.
Начало истории и борьба с болезнью
Уоллес родился в Миссиссоге (Канада) в семье иммигрантов из Гонконга. Его отец держал китайско-канадский ресторан - с детства мальчик был окружен кухней и едой.
Однако путь Вонга был непростым. В шесть лет у него диагностировали ожирение, а в 17 - неходжкинскую лимфому. Он прошел химиотерапию, лучевое лечение и пересадку костного мозга.
Эти испытания изменили его жизнь: после выздоровления он увлекся бодибилдингом и участвовал в престижных турнирах, параллельно совершенствуя кулинарное мастерство.
Со временем он работал в лучших ресторанах мира: NOMA в Дании, Alinea в Чикаго, Langdon Hall в Канаде и Momofuku Shoto в Торонто у Дэвида Чана.
Путь к успеху
Мировая известность пришла к нему в 2023 году, когда в TikTok разлетелось его видео с молниеносной нарезкой огурца. Оно стало вторым по популярности в Канаде за год. Сейчас у него более 1,8 миллиона подписчиков в TikTok и десятки тысяч в Instagram.
Кроме рекордов, Уоллес известен как победитель шоу Fridge Wars и Chopped Canada, финалист Top Chef Canada, участник Canada’s Got Talent. Он также запустил компанию SPATULA с наборами для готовки и проводит мастер-классы по работе с ножом.
Ранее американец Стив Сансуит попал в Книгу рекордов Гиннесса за самую большую коллекцию символики фильмов "Звёздные Войны".
Старейший человек в мире: Книга Гиннесса нашла новую рекордсменку
А женщина из Испании Мария Хосе Фустер попала в Книгу рекордов Гиннесса за необычную коллекцию, которую она собирала 50 лет.
+7 (777) 001 44 99
